Tilli

dill

Tilli on tuttu maustekasvi. Sitä on kiva laittaa kasvamaan heti keväällä, tai oikeastaan jo kevättalvella. Eli se sopii mainiosti talvikylvöön. Tillin siemen ei nimittäin pahastu kylmästä ollenkaan. Tillin talvikylvön teen aina kasvutunneliin. Ripottelen siemenet maahan (pieninä rykelminä riviin) ja peittää ne multakerroksella. Näin ehdin saada hienon sadon ennen kuin vapautan tilaa tomaateille.

Jatka lukemista ”Tilli”

Sarjaviljely

Jos puutarhassa on vain vähän kasvatusalaa, niin sarjaviljely on huippuhyvä tapa hyödyntää ala maksimaalisesti. Sarjaviljelyssä yksinkertaisimmillaan maa ei ole kasvukaudella koskaan ”tyhjänä” vaan siinä kasvaa aina jotakin. Suomen oloissa on täysin mahdollista ottaa pieneltä alalta jopa kolme-neljäkin satoa. Usko pois!

Jatka lukemista ”Sarjaviljely”

Lämpöpenkin rakentaminen

garden hot bed, varmbänk

Yksi kivoimpia asioita mitä keväällä voi tehdä on koittaa huijata kylmää ja talvea niin, että saa satoa mahdollisimman aikaisin.

Minua on houkuttanut jo parin vuoden ajan lämpöpenkin tekeminen – eli lämpimän kasvilavan perustaminen. Siinä penkki tuottaa alhaalta päin lämpöä ja luo eräänlaisen mikroilmaston jossa vihannekset kasvavat ja tuottavat satoa jopa viikkokausia normaalia aiemmin. Päätin kokeilla tätä ”pienesti” ja pääsette seuraamaan onnistuuko vai ei.

Jatka lukemista ”Lämpöpenkin rakentaminen”

Porkkana

Porkkana (Daucus carota ssp. sativus) on erittäin suosittu vihannes. Sitä syödään Suomessa Wikipedian mukaan 9 kiloa vuodessa per nenä. Enkä ihmettele. Tämä juures on helppo syödä, se on maukas ja siitä voi valmistaa monipuolisesti erilaisia ruokia. Se maistuu hyvälle sekä raakana että kypsennettynä. Asia, joka ei pidä paikkaansa läheskään kaikkien vihannesten kanssa.

Jatka lukemista ”Porkkana”